Fölkelék jó regvel hajnalba, hagymát pucolok nagy sietséggel, s miközben az olivaolajon párolódik (némi csili társaságában) - váltok inkább múlt időre - megmostam és (apró volta, és sietségem miatt) robotgéppel felszeleteltem másfél kiló gombát. Na lepirítottuk (persze ez több idő volt egy "na"-nyinál...) Megfűszereztem sóval, sok borssal, kis provanszival, elégséges bazsalikommal... Aztán bele az összes itthon található sűrített paradicsomot. Összefőztük...
...Hát kész is, mire lejárt a Niel Youngtól a Silver and Gold...Kell hozzá délben főzni tésztát, aztán meg sajttal a tetején megenni. Szerintem jó.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése