de vígy minket kísértésbe!

A mai kaja svéd. Bizony. Találó neve pedig Jansson megkísértése (svédül: frestelse. a Jansson svédül is ugyanúgy van.) Aki rákeres, az eredeti svéd nyelven is elolvashatja, hogy kell csinálni. Én ideírom azt, ahogy én csináltam.

Szétkaptam 5 nagy fej hagymát, de most már nem fotóztam le, van elég tizennyolcaskarikás hagymafotó már a blogon. Üvegesre pároltam. Aztán fogtam a kruplit (az én receptem szerint 4 embernek 75 deka elég. Ha-ha.) és a három kiló kruplit megpucoltam és vastag hasábokra vágtam. Ez nem volt ám ilyen gyors mint ahogy elolvasod ez ez egyetlen mondatot. Ezért ideírtam még kettőt másik mondatot. De ennél is két nagyságrenddel hosszabb volt.
Összekevertem a hagymát a krumplival. Mármint fakanállal. Alapvetően nehéz őket összetéveszteni. Legalábbis világosban.

Mivel mély volt a sütőtál, ezért három rétegben oldottam meg a témát. Kruplishagyma, fűszerek (nehogy már unalmasak legyünk! ment bele só, színesbors, és kevés rozmaring és borsikafű is.) majd hal (füstölt és nemfüstölt sprotni), majd krumplishagyma, fűszerek, halacskák (nem pislogtak már a kifolyt kis szemükkel), majd kruplishagyma és fűszerek. Illetve ez csak a terv volt, az első rétegből igazából kifelejtettem a fűszereket. Az egészet nyakonöntöttem 7ésfél deci tejszínnel, megszórtam zsemlemorzsával és rávagdostam egy egész vajat. Beleveleasütőbe!

Meglepően sokáig sül, de ez függ a mennyiségtől is. A mienknek két óra sem volt teljesen elég, még ráfért volna egy kis pirulás. Kicsit sótlan is lett, dehát a hal miatt nem mertem nagyon beleborítani a sót, sózni azt lehet utólag is.



Alapvetően egy remek étel, azt gondolom, és nem is sok idő elkészíteni, ha nem egy hadsereget etet az ember. Így másfél óra volt a sütés nélkül. Embereknek ez fél óra lett volna. ...A zabagépekre rá kell szánni az időt.