Ma reggel összedobtam egy kis tarhonyát. Ugye ez már felmerült múlt héten, csak most egész más környezetben került megvalósításra. Köszönet a receptdílernek aki jó eséllyel olvassa ezeket a sorokat.Nagy gyorsasággal felvágtam két kisebb fej hagymát, némi fokhagymát s magamhoz képest kevés gombát megpirítottam rajta. Ment bele só, kevés bors, némi paprika, majoránna, rozmaring és persze bazsalikom.
A fél liter tarhonyát megpirítottam kicsit. Már csak fel kellett önteni másfél liter paradicsomlével, beleborítani a gombát, belehajigálni pár leveskockát. (Nem fogok már venni, mert akkor mindenbe belerakom.)
És kész. Sajtot rá sokat. Hamm.
Egy hiba van vele: hogy nem jó sokáig tárolni, mert a tarhonya elszívja az összes nedvességet, és úgy olyan fujtós ergya lesz. Mindmegenni melegébe.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése